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第47章 桃脯桃脯

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足足半分钟,就当丁二富等的都有些不耐烦的时候,黄成兵才声音嘶哑的从嘴里崩出来一个字:“卖。”

丁二富看着黄成兵,嘴角都噙着蔑视的笑容带着几分胜利跟得意的味道环视一周,说道:“这才对吗,人家崔老板出什么价,咱们能接受就卖,不接受拉倒,咱们可没有强买强卖是吧。麻溜点,黄婶还等着救命钱用呢。来俩人把果子验收了,好让人家崔老板赶紧把果子卖了好尽快回来给咱们结账。对了,刚才老黄可说了,低于九两重的,咱们不要,都必须是九两朝上的,验果子给我仔细点。”

黄成兵牙齿紧咬,他感觉一口血气直接上涌,但是,一想想家里面的情况,却不得不硬生生的压下去。身子都晃了晃,忍吧。不忍又能如何老黄悲哀的想着,一脸的戚戚然。

接下来黄成兵不敢再有任何的动作,他生怕自己一个忍不住,让丁二富找借口在克扣他的卖果子钱,他家里媳妇正等着钱吃药呢。

其他人见状,眼神更加复杂了,黄成兵的妥协,仿佛是抽掉大家最后的一根脊梁,本来还聚集起来的那些气势直接垮台了,都是一脸的失落跟无奈,都纷纷回到自己的架子车跟前沉默了下来,刚才拉呱的,唠嗑的,这一刻在也没有了说话的兴致了。

张乐佳一直就在外围冷眼看着这一切,失望吗有点失望,这些人要是都齐心协力,不给到价格宁愿烂地里也不卖,或者村长领头去找销路,去政府寻帮助,他不信村子里上百万斤的大白桃卖不出去。到那时候崔老板还会压如此低的价格吗他丁二富还敢跟全村人大部分人为敌吗

没有破釜沉舟的勇气,何来最后的绝地反击

在利益面前,这些人就是一盘散沙,他们就是缺少一个能把散沙凝聚成拳头的人。可惜,丁同忠他们放过了,如果丁同忠在争议价格的时候大家都起来,也许事情不会如此。现如今,在黄成兵最需要他们支援的时候,他们也都放弃了,让黄成兵一下子成了孤家寡人。这下是再也没有人能带领他们了。

看情况村子丁根旺不会,因为从种种迹象来看,丁根旺,十有八九已经沦陷了。

黄成兵的大白桃被四个人很仔细的挑选了一遍,一个低于九两重的都没有,除了装筐的时候不小心碰破皮两个桃子被打了下来,其他的都收了。一称重,才六百多斤桃子啊。

拿着手里的条款,黄成兵低着头苟着腰仿佛被抽掉了脊梁一样,拉着车子回家去了。而接下来,很多人也都不再说话,默默的看着丁二富他们验收桃子,然后拿着丁二富打的白条,开始回家了。

下午的时候,很多人发现,以往最积极的黄成兵再没有来卖桃子,也有不少人下午也没有再来卖第二趟,也有一部分人在下午又卖了一趟后,也没有去摘第三趟来卖。很多人都推脱果子还没有发白,现在摘可惜了暂时不卖了

眼看着连一车都手不够,丁二富有些着急了,找了几个种的比较多的大户让多摘些,可人家总有各种理由推脱了,他也不能强迫人家卖。没办法只能催着跟丁二富相熟的一脉人,或者想要巴结丁二富的人,才又摘了几趟,黄老板勉强算是收够了一车货,临近晚上的时候,才装车发走了。

这一下午,经过黄成兵一件事情后,他感觉村子里的气氛,有些变了,甚至原本很多跟他见面都打着招呼的人,都有意无意的躲着他了。

这些事情,张乐佳是不知道,也感受不到。

下午的时候,张乐佳跟市里的刘致知回了个电话,问一下桃子收购商的事情有没有进展,可惜刘致知并没有给他带来好消息。原本通过一个朋友介绍了一个比较大的生鲜商人。可惜前两年去不熟的地方收果子,发生了意外,从那之后人家直接转行做干果,果脯之类的批发去了。

后来一打听才知道,是被当地人给坑了一把,最后赔钱不说,还差点吃了官司。

其他的市区的收购商也都不想贸然跑到一个陌生的村子去收购,就是怕被当地人给坑了。

就比如今天的丁家村,如果没有丁二富在前面顶着,你看姓崔的敢给这么低的价格收吗就算他给这么低的价格,他就算收了能拉走吗还是打欠条的情况下。

刘致知是找了几个果商,一听在当地没有话事人,直接就给拒绝了。强龙不压地头蛇,就是这个道理。

现在的法律很欠缺,要是法律健全,丁二富就不敢在村子里搞这些事情,现在连政府机构都没有过问。

听到这条路算是基本上断了,这让张乐佳有些沮丧,看来只能另想它法了。

当然,还有最后一条路可以走,那就是自己拉走自家的大白桃去市里去卖,这需要把桃子装箱,防止碰撞伤了果子。

这些如果要搞,都需要市里的刘致知帮着搞,包装运转箱子,还有运输卡车,可知道桃子是成熟多少摘多少,陆陆续续持续近一个月的时间,如果分段拉去,恐怕摘不够车,如果拉完了,又怕先成熟的桃子坏树上了,所以,只能集中一个时间点,掐头去尾的去卖。

就算拉去市里也只能去批发市场搞批发,要是零卖,一车桃子至少上万斤,估计还没有卖完就熟透放坏了。

这是张乐佳最坏的打算,刘致知也在替他想办法。在具体的办法没有出来之前,张乐佳不敢把他所想的告诉姥爷跟舅舅,生怕给了他们希望,最后反而是带来了失望。

夜晚,丁同忠的家里气氛有些压抑,丁建设中午连饭都没有吃,直接跑了十几个村子,没有一个村子的果商愿意收他们的桃子,就是有个别的愿意收的,也只能告诉他夜里来卖,偷偷的收,价格直接压倒一毛一斤不说,还没有白条给,人家要是直接不给钱了,丁建设连个要钱的证据都没有,气的丁建设直骂娘。

姥姥在那边已经把今天的桃子全部洗干净,火碱涮洗,漂洗后毛刷蜕皮,再去核,混同酸苹果一起,放在浓糖水里小火煮沸,十来分钟即可,不然桃子太熟会烂锅里的。

至于为什么要跟酸苹果一起煮,张乐佳问奶奶,她说这做桃脯的本事还是黄成兵教给她的呢,她也不知道为啥,只是照章照做就是了。

张乐佳则猜测,很可能是为了让果肉不至于轻易的煮烂,可能是替代柠檬酸的,小农民可不知道哪里能买到柠檬酸这个东西。

这也是每次吃到桃脯的时候,都有点苹果的香味的原因了。

浸泡一晚上,明天早上还要另外加糖在煮沸四五分钟,就可以捞出来晾晒了,大概十斤鲜桃,去皮去核后才能晒一斤桃脯,桃脯晒好后捏着软而不烂,柔而不硬,内部已经柔化而没有水分。

这样就可以收起来装坛封闭,吃的时候拿出来就好了。

这样的果脯放一年也不会坏了,其实还可以进行三次浸泡糖水,那吃起来更甜,就是太费钱了,奶奶一般都是做两次浸糖的就可以了。

张乐佳在锅台旁边烧着柴禾灶,里面满满的一大锅糖水,屋子里的锅比较大些。家里就一个大锅,满满的一大锅才能做一百斤桃子,晒出来也就是十多斤的桃脯。

今天的一架子车大白桃也不过三百来斤,只清洗了一大锅,剩下的看能不能卖了,如果不能卖也只能清洗了,明天给做桃脯晒起来。

聊起桃脯的事情,又不能不说黄成兵,村子里凡是会做桃脯的都是他传授的,而做的最好吃的也是人家。黄成兵教给大家的技术也没有藏私,主要还是一个技术的问题。

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